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我已经是一个超喜欢粉色的小女孩了！不再是曾经那个只喜欢蓝色的小小孩！
日志正文

咸鱼茄子煲

分类：美食天地
2018-11-12 15:17 阅读(?)评论(0)
https://weibo.com/tv/v/H2jVtctHT?fid=1034:4305481666395310

1.茄子切条状，清水浸泡
2.剁好肉末，咸鱼肉片撕下
3.调好酱汁：1勺生抽，1勺蚝油，一点点老抽，小半勺海鲜酱，半勺白糖，2少清水搅拌均匀。
4.热锅油炒软茄子
5.砂锅烧热加油，放入咸鱼炸香，加入肉末炒，然后放入蒜茸姜末，再加入青红椒翻炒。
6.加入炒好的茄子后，翻炒。
7.加入调好的酱汁，翻搅。
8.最后加入一点淀粉水收汁，撒上葱花即可。
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